Ma 2012. május 19., szombat, Ivó és Milán napja van. Holnap Bernát és Felícia napja lesz.


Válogatós, csak nassolna, nem eszik elég zöldséget, teljes értékű gabona helyett pogácsát akar – a legtöbb édesanyának ez mindennapos probléma. Ugyanakkor a szülők felelőssége, hogy a helyes ételválasztást, étkezési ritmust és ízlést a kezdeti években tudatosan kialakít...

 

A nagy karácsonyi sütés-főzés után a hosszú téli estéken mi sem esik jobban, mint egy finom kávé egy különleges, ám egyszerű desszerttel. A kívül ropogós, belül krémes pavlova a Nespresso kávéőrlemények méltó kísérője.  ...

 

A Márton nap a 40 napos karácsonyi böjtöt megelőző  utolsó nap, amikor a jóízű, gazdag falatozás, az újbor kóstolása, a vigasság megengedett.Márton napon már a középkorban is országszerte nagy lakomákat rendeztek, hogy aztán egész évben bőven ehessenek, ihassanak.A Már...

 

Itt a szüret. A borászok betakarítják az egész évben aggódva figyelt, dédelgetett termést. Az időjárás idén kedvezett a szőlősgazdáknak és a bortermelő manufaktúráknak. Az idei szüretről kérdeztem Kerenszky Attilát, a Chateau-Wanda Bormanufaktúra borászát. ...

 

Újabb sikert könyvelhetett el a Costes: a maximálisan adható húsz pontból tizennyolcat, azaz három szakácssapkát adott a budapesti étteremnek a Gault Millau Ausztria (Gault Millau Österreich) étteremkalauz. ...

 

  "Kaporőrség" (Dillwatch) elnevezéssel facebookos csoport alakult a Facebook közösségi portálon, ahol az Oroszországban élő, és itt bőségesen használt kapor ellen tiltakozó külföldiek szervezkednek. A csoport létszáma már több mint kétszáz fő, és napról napra nő. Ami...

 

Játékosság és több gabona kell a konyhába

2012. április 12. csütörtök, 10:22 Kiss Csilla
Nyomtatás PDF
Share
junkie_food_chips_gyerekekVálogatós, csak nassolna, nem eszik elég zöldséget, teljes értékű gabona helyett pogácsát akar – a legtöbb édesanyának ez mindennapos probléma. Ugyanakkor a szülők felelőssége, hogy a helyes ételválasztást, étkezési ritmust és ízlést a kezdeti években tudatosan kialakítsák. Egy brit szakértői csapat bizonyította, hogy fantáziával, játékosan mindent meg lehet kedveltetni a kicsikkel is.

Módosítás dátuma: 2012. április 12. csütörtök, 21:50
 

Gasztro-randevú egy orosz balerinával

2012. január 14. szombat, 18:52 Kiss Csilla
Nyomtatás PDF
Share
pavlova_sutemenyA nagy karácsonyi sütés-főzés után a hosszú téli estéken mi sem esik jobban, mint egy finom kávé egy különleges, ám egyszerű desszerttel. A kívül ropogós, belül krémes pavlova a Nespresso kávéőrlemények méltó kísérője.
 

Módosítás dátuma: 2012. január 16. hétfő, 12:21
 

Márton-napi szokások, ínyencségek

2011. november 11. péntek, 00:00 LF Magazin
Nyomtatás PDF
Share
libacomb.mrtonnap

A Márton nap a 40 napos karácsonyi böjtöt megelőző  utolsó nap, amikor a jóízű, gazdag falatozás, az újbor kóstolása, a vigasság megengedett.Márton napon már a középkorban is országszerte nagy lakomákat rendeztek, hogy aztán egész évben bőven ehessenek, ihassanak.A Márton-napi liba húsáról azt tartották, és egyes helyeken tartják manapság is, hogy aki eszik belőle, az egész évben nem fog éhezni.

 

 

Módosítás dátuma: 2011. november 11. péntek, 14:48
 

Chateau - Wanda Bormanufaktúra - Szüreti készülődés

2011. november 02. szerda, 10:40 LF Magazin
Nyomtatás PDF
Share
wanda_3

Itt a szüret. A borászok betakarítják az egész évben aggódva figyelt, dédelgetett termést. Az időjárás idén kedvezett a szőlősgazdáknak és a bortermelő manufaktúráknak. Az idei szüretről kérdeztem Kerenszky Attilát, a Chateau-Wanda Bormanufaktúra borászát.

Módosítás dátuma: 2011. november 02. szerda, 11:03
 

Előkelő pontszám a Costes étteremnek a Gault Millau Ausztriától

2011. október 23. vasárnap, 00:00 Kiss Csilla
Nyomtatás PDF
Share
costesetteremÚjabb sikert könyvelhetett el a Costes: a maximálisan adható húsz pontból tizennyolcat, azaz három szakácssapkát adott a budapesti étteremnek a Gault Millau Ausztria (Gault Millau Österreich) étteremkalauz.

Módosítás dátuma: 2011. október 23. vasárnap, 12:06
 

Kaporháború a Facebookon!

2011. augusztus 05. péntek, 10:00 Nagy Szilvia
Nyomtatás PDF
Share
kapor

 

"Kaporőrség" (Dillwatch) elnevezéssel facebookos csoport alakult a Facebook közösségi portálon, ahol az Oroszországban élő, és itt bőségesen használt kapor ellen tiltakozó külföldiek szervezkednek. A csoport létszáma már több mint kétszáz fő, és napról napra nő. Amióta pedig a sajtó felhívta a szervezkedésre a figyelmet, beiratkozott a kapor számos orosz kedvelője is, és egyre hevesebb viták zajlanak.

 


1. oldal / 7

A nap gondolata:

Még több…

Gasztro kereső

LF Hírlevél



Alapelveket elfogadom

Keresés a magazinban

Bőségre fel!